You can hear the voice recording for the diary.
妻と子供が不在の夜、この絶好のチャンスを逃すまいと「豚山」へ直行し、夏季限定の小つけ麺ダブルを野菜マシで注文した。
Seizing the rare chance of a solo evening, I made a beeline for “Butayama” to enjoy the summer-exclusive Tsukemen (dipping noodles) with a double serving of pork and extra vegetables.
つけ麺の最大のメリットは、麺が伸びるのを気にせず、先に山盛りの野菜を片付けられることで、食べる順番を気にする私にとって、これほど有難いシステムはない。
The real beauty of this dish is that the noodles don’t get soggy while I tackle the mountain of vegetables first—a feature that perfectly suits my dietary preference.
寒い冬でも絶対に需要はあるはずなのに、なぜ夏しかやっていないのか不思議でならないけれど、今のうちに味わえるだけ味わっておこうと思う。
It honestly baffles me why this menu is limited to summer when it would certainly be popular year-round, but I suppose I should just appreciate it while it’s here.
ニンニクや卓上の唐辛子を投入して自分好みに味を変化させ、最後の一口まで飽きずに楽しめるのは、まさに至福のひとときだった。
Adjusting the flavor mid-meal with garlic and chili peppers allowed me to customize every bite, leaving me completely satisfied with a full stomach and high spirits.
完璧な一杯で満たされたけれど、自由気ままな独身生活はあと4日も続くから、明日からはどこの店を戦略的に攻めようかと、今から楽しみで仕方がない。
With four days of this “bachelor life” remaining, I am already strategizing my next dining destination to make the most of this fleeting freedom.
To be continued.
