ラーメン山岡家:ネギ増しこそ至高!
山岡家は、それこそ学生時代から好きなラーメン!この好みは絶対に変わらない。
子供の頃から慣れ親しんだ味というわけじゃな。
チェーン店での食事、なにがいいって、どこのお店に行っても同じ味が食べられること。
それこそ、海外に行ったって日本の味が食べられるのは、ホントに嬉しいことです。
わたしが一推しするラーメンチェーン店は、山岡家です。
ぶっちゃけ、嫌いな人のほうが多いこのお店。
しかし、コアで熱いファンに支えられ、北は北海道から、南は九州までカバーしています。
とくに、北海道と関東が強い印象。
自宅近くに限らず、出先で食べられるのは、出張族にとってとても嬉しい。
出張先でウマい店に行くのもいいけど、毎回探すのもめんどうだし、時間的にキツイこともあります。
そんなときに、目立つ赤い看板で、24時間営業のお店は非常にありがたい。
醤油、味噌、塩、一通り味が揃っている中で、わたしのオススメは辛味噌ラーメン一択。
辛味噌ネギラーメンにネギ増しトッピングをするのが、今日強く提案したい食べ方。
ネギ増しにすることで、いつラーメンを食べてもネギといっしょに麺が食べられるという画期的なアイディア。
普通盛りならまだしも、大盛(2玉)になると、ネギは早々になくなってしまい、後半はただの辛味噌ラーメン。
それではつまらない!!
ネギラーメンを頼む人の理想、最後のひとすすりまでネギを楽しみたい!、そんな希望を叶えてくれます。
他のラーメン屋ではやらないけど、山岡家ではやる。
ネギがうまい仕事をしてくれるのもあるけど、麺との絶妙なハーモニーが一番いい。
さて、昨日も行ってきたけど、今日も行ってこようかな。
ネギ増し万歳!
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
Have a lovely evening!!
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旅先での食事も、旅の楽しみの1つです。
好きなものを食べて、好きなところで仕事をする。気分を上げれば効率だって上がる。引いては更なる収入アップ、夢への実現に大きく貢献します。
1日1食だからこそ食べるものにはこだわりたい、その結果が生んだ軌跡です。