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「エジプト料理もう限界…」カイロで本物の日本食が食べたいんです！
そう先輩、エジプトのコフタやコシャリも美味しいんですけど、最近なんだか日本の味が恋しくて…キンキンに冷えたビールと、出汁の効いたお味噌汁が飲みたいです！
なつめ
そう先輩わかるよ、なつめ。スパイシーな料理が続くと、ほかほかの白いごはんとか、日本の味が無性に恋しくなるんだよね。
そうなんです！アジアや欧米と違って、アフリカだと本物の日本食レストランって少ないイメージで…。カイロで、日本人が作ってる美味しいお店ってあるんですか？
なつめそう先輩もちろん！実は、カイロで駐在員が「ここの味は本物だ」って認めて通う日本食レストランは、2つだけあるんだ。
え、たった2つだけなんですか！？気になります！どこですか？
なつめそう先輩それが「マキノ（Makino）」と「将軍（Shogun）」。今日はこの2つのお店を、その日の気分に合わせて迷わず選べるように、僕の実体験を交えて徹底的に解説してあげるよ！
気分はどっち？今日のあなたに合うお店、2秒で診断します！
そう先輩じゃあまず、なつめが今どっちのお店に行くべきか、簡単な診断をしてみようか。
わ、お願いします！どっちのタイプか知りたいです！
なつめ日本の家庭の味でホッとしたいなら「マキノ」
そう先輩まず1つ目のタイプは、日本の家庭料理やラーメンが無性に恋しくて、気取らない雰囲気でホッと一息つきたい人。
あ、それ、まさに今の私です！
なつめそう先輩そんな時は「マキノ」がぴったりだよ。心もお腹も満たされるはずさ。
特別な日や接待で使うなら「将軍」
そう先輩逆に、記念日みたいな特別な日や、ビジネスの会食で使いたい時。目の前で調理してくれる鉄板焼きで盛り上がりたいなら…。
おおー、そういうシチュエーションもありますよね。豪華な感じで！
なつめそう先輩その場合は「将軍」が間違いない選択肢になるんだ。
なるほど〜！ざっくりイメージが湧きました。もっとそれぞれのお店の魅力を詳しく教えてください！
なつめ心安らぐ日本の定食屋！「マキノ」は駐在員の心の故郷なんです
そう先輩じゃあ、まずは僕も大好きな「マキノ」から詳しく話すね。ここはまさに、カイロにいる日本人の心の故郷みたいな場所なんだ。
心の故郷！いい響きですね。どんなお店なんですか？
なつめザマレク地区のホテル内でアクセスも◎
そう先輩場所は、日本人も多く住んでる閑静なザマレク地区。その中にあるゲジーラ島のシェラトンホテルの1階に入ってるんだ。
へぇー！カイロタワーとかからも近いんですね。観光ついでにも寄りやすそう！
なつめそう先輩そうそう。カイロ市内の喧騒から少し離れていて、静かな雰囲気でホッとできるんだよね。お店の最新情報は、このFacebookページでチェックできるよ。
https://www.facebook.com/JapaneseRestaurantMakinoCairo/
https://www.facebook.com/JapaneseRestaurantMakinoCairo/
唐揚げ、焼き魚、そしてラーメン！涙が出るほど嬉しいメニュー
そう先輩マキノの最大の魅力は、なんといってもメニューの豊富さ。唐揚げ定食や焼き魚定食みたいな日本の家庭料理から、海鮮丼、カツカレー、なんとラーメンまであるんだよ！
ラーメン！？エジプトで本格的な日本のラーメンが食べられるんですか！？それはすごい！
なつめそう先輩そうなんだ。現地のスパイシーな料理に疲れた胃袋に、この日本の定食屋さんのラインナップは涙が出るほど嬉しいんだよね…。
うわー、メニューを想像しただけでお腹空いてきました…！
なつめ僕のちょっぴり苦い思い出…
そう先輩実は僕、マキノで一つだけ大きな心残りがあってさ…（笑）
え、なんですか？気になります！
なつめそう先輩初めて行った時、周りのお客さんが食べてたラーメンがめちゃくちゃ美味しそうで…。でも、カツカレーと同じ値段だったから、ついお得感で日和ってカツカレーを頼んじゃったんだ。
あー、わかります！その気持ち（笑）でも、カツカレーも絶品だったんですよね？
なつめそう先輩もちろん！でも、「あの時ラーメンを食べていれば…」って今でも思うんだ。だからなつめが行くときは、ぜひ後悔のないように注文してね！
接待や記念日に！「将軍」の鉄板焼きは最高のエンタメ体験
そう先輩次に紹介するのは「将軍」。ここはマキノとは対照的で、ハレの日にぴったりのレストランなんだ。
ハレの日、ですか。接待とか記念日みたいな、ちょっと特別な日に使うお店ですね！
なつめそう先輩その通り。「エジプトで、ちょっと贅沢な食事をしたい」とか「海外からのお客様をもてなしたい」っていう時に、絶対に外さないお店だよ。
空港近くの最高級ホテルで特別感を演出
そう先輩場所は賑やかなナセルシティ。巨大ショッピングモール「CityStars」に隣接するインターコンチネンタルホテルの中にあるんだ。空港からも近いから、到着日や出発日の食事にも使いやすいね。
わー、すごい高級感！お店の雰囲気もマキノとは全然違うんですか？
なつめそう先輩マキノが和風で落ち着いた造りなのに対して、将軍はモダンで洗練された洋風な空間。だから外国の方を交えた会食やビジネスディナーでは、こちらのほうがより受け入れられやすくて、間違いなく喜ばれるよ。
なるほど、相手やシーンによって使い分けるのが大事なんですね。
なつめそう先輩お店の情報は、こちらのFacebookページにあるよ。
https://www.facebook.com/JapaneseByShogun/
https://www.facebook.com/JapaneseByShogun/
目の前で焼き上げる鉄板焼きは感動モノ！
そう先輩そして、将軍の最大の売りは、なんといっても鉄板焼き！
鉄板焼き！いいですねー！盛り上がりそう！
なつめそう先輩シェフが目の前の鉄板で、お肉やシーフードを華麗に焼き上げてくれるスタイルは、最高のエンターテイメントなんだ。エジプトにいることを忘れちゃうくらい、特別な食事を楽しめるよ。もちろん、新鮮なお寿司も食べられる。
わー、素敵！大切な人を連れて行きたくなりますね。
なつめ行く前に知っておきたい！2つのお店の共通ポイント
マキノと将軍、それぞれ全然違って面白いですね！でも、どっちのお店に行くにしても、知っておいた方がいいことってありますか？
なつめそう先輩良い質問だね、なつめ。この2つのオアシスには、知っておくべき共通のポイントが2つあるんだ。良い点と、ちょっと覚悟が必要な点とね。
【GOOD】キンキンに冷えた生ビールが飲める！
そう先輩まず良い方のポイントから。どちらのお店でも、キンキンに冷えた美味しい生ビールが飲めるんだ！
え、それ最高じゃないですか！イスラム圏のエジプトでは、お酒が飲める場所は限られていますもんね？
なつめそう先輩その通り。特に、冷えた美味しい生ビールが飲めるのは本当に貴重！日本の味とともに最高の喉ごしを味わえるのは、砂漠の国ではまさにオアシスだよ。
【BAD】お値段は…正直、高い！でも価値はアリ
そう先輩そして、ちょっと覚悟が必要なポイント。正直に言うと、値段はかなり高めだね。
やっぱりそうですか…。どれくらいをイメージすればいいんでしょう？
なつめそう先輩日本の空港で食べる定食よりも高い、とイメージしておくといいかも。これは、食材のほとんどを日本や海外から輸入しているから、仕方のないことなんだけどね。
なるほど…。でも、それだけの価値があるってことですよね！
なつめそう先輩その通り。カイロで「日本人が作る、本物の、安全な日本食」を食べられる安心感と感動を考えれば、その価値は十分にあると僕は思うよ。
【まとめ】カイロの2大日本食、あなたはどう使い分ける？
そう先輩、ありがとうございます！「マキノ」と「将軍」の違いが、よーくわかりました！これでカイロの日本食マスターです！
なつめそう先輩お、じゃあなつめなりに、どう使い分けるかまとめてみてくれる？
はい！普段、疲れた心と胃袋を癒したいなら家庭的な「マキノ」へ。そして、特別な時間を演出して感動を与えたいなら、エンタメ感のある「将軍」へ。こんな感じですか？
なつめそう先輩完璧だね！その通り。カイロには「なんちゃって日本食レストラン」も少なくないけど、この2つは日本人料理人が作る、正真正銘の日本の味だからね。
これで、もう日本食が恋しくなっても大丈夫です！心強い！
なつめそう先輩うん。現地の香辛料の効いた味付けにうんざりした時、日本が恋しくなった時…。この2つのお店は、砂漠の国で僕ら日本人の心を潤してくれる、本当に大切なオアシスなんだ。ぜひ、なつめも訪れてみて。
はい！早速今夜、先輩の心残りを晴らすべく、マキノでラーメンを食べてきます！（笑）
なつめ
