Sukiyaki Dinner

You can hear the voice recording for the diary.

 

現場で仕事をする先輩とすき焼きを食べに行った。

I had the opportunity to enjoy Sukiyaki with my senior colleague from the site office. Sukiyaki is a traditional Japanese dish consisting of beef, vegetables, and tofu simmered in a sweet sauce.

 

訪れたお店は、予約しないと入れない場所で、とても高級感が溢れる料亭といった感じ。今日は平日ということもあり、他のお客が居なくて貸し切りであった。

We went to a fantastic restaurant that required reservations, and since it was a weekday, we were the only guests.

 

久しぶりに食べるすき焼きは最高である。そもそも、我が家では両親があまり好きではないので、家で食べることはほとんどなかったが、日本のごちそうといわれるだけあって旨かった。

It was a delightful experience savoring the Sukiyaki, especially because it had been a while since I last had it. My parents are not fans of Sukiyaki, so I rarely get the chance to eat it. However, as Sukiyaki is a traditional Japanese meal, I have always enjoyed it.

 

もちろん、お店の雰囲気や素材そのものがよかったということもある。

The ambiance of the restaurant and the quality of the ingredients further enhanced the experience.

 

大満足である一方で、こんなレストランに連れていってくれた先輩に、なにをお返しすべきか迷っている自分がいる。

However, I now face the dilemma of finding a way to treat my colleague in return since he treated me to such a nice dining experience.

 

 

To be continued.

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